南方海边即将被开发成旅游区，最后一块古法盐田面临拆迁。八十岁的盐工阿公患有严重的阿尔茨海默症，他忘了儿子、忘了家，却记得制盐的每一个步骤。每天凌晨，他都会沿着一条即将被推土机铲平的土路，从家走到盐田，开始晒盐、刮盐、收盐。
儿子想接他去城里治病，阿公却只问“今天盐的结晶怎么样”。开发商的推土机来了，阿公在深夜拿着盐耙，独自守护盐田。最终，在阿公最后一次走完那条土路后，天空下起了雨，阿公在雨中尝到了空气中的盐味，安静地倒在了他一生挚爱的盐田里。
极致的乡土散文诗。全片几乎没有台词，全靠画面和声音叙事。土路的质感、海风的咸味、盐粒的晶莹，被摄影机捕捉得令人心碎。这不是一个抗争拆迁的故事，而是一个人如何与记忆和故土告别的故事，后劲极大。
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